3 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口
7、诱人
2、大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人再放入汤锅内 ，大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜
10 、可口
9 、诱人葱姜蒜 、姜煮约8-10分钟 ，淋上香油即可。辣椒油。
6、
红辣椒炒香 。糖翻炒均匀。闷煮约2分钟 ，加入适量清水和葱、4 、
做法 ：
1 、水淀粉、料酒 、糖 、葱姜蒜 、再放入鸡肉 ，油 、炒锅热油，
5 、干红辣椒 、香油 、鸡精 、
8、干红辣椒和葱切段 ，花椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。加少许料酒翻炒 。至鸡肉八成熟 。蒜拍成末 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。放入花椒 、准备材料 。再加青椒 、再加适量盐、