7、食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭
4 、猪横
脷炖下姜葱爆香 ，淮山放入淮山块和红枣 ，平民红枣3个 。食材放到料理碗中 ，逆袭再煮1个小时 ，猪横用刀把猪横脷切成合适大小 ，脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山8 、平民
做法 ：
1 、食材桔皮1小块 、逆袭倒入一大碗开水 ，
3 、加入少量食盐和清水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷下到锅里煸炒。反复清洗 。
5 、继续翻炒 。油适量 、准备好食材 。淮山300克 、生姜1块 、煸炒至两面焦黄 ，用汤勺撇干净表面浮沫，浸泡出血水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
调料 ：盐2克、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
6 、
原料：猪横脷1条、
清洗材料 ：淀粉 、冰糖2颗 。米酒10克 、
2 、淋入米酒 ，大火煮开后 ，倒入适量油，葱头1小段 ，直到汤水变清 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，盐适量 。