配料 ：盐 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快切小段。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜
4 、分钟
3 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢
版鲜食材 ：豌豆苗 、分钟小山笋 、易快
2、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，蟹味菇 、版鲜香油
做法 ：
1 、切丝 、香油调匀 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，所有食材放入大碗中加入盐 、
6 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。
5 、捞出后立刻过冷水 ，小山笋 、烧开后将蟹味菇、