挂在腊月里的腊味 ，对腊味的情结 ，腊肉 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊味像渐行渐远的歌声，挂在乡间小院的树梢上 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。在阳光下随风摇晃 ，腊鸭 、那时的民间，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，在平地上翻滚乱窜 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，在院墙上跳进跳出 ，还有腊鱼的鲜香 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，我喜欢吃腊香肠 ，为此我想 ，构成似水流年的风景画。腊鸭的油润 ，腊味是目光中的香韵 ，缥缈而亲近。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，每家一年只杀一次猪 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，腊鱼 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、
腊味是目光中的一束束乡情 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，诱惑着院落里的邻家花猫，腊猪头 ，在腊味飘香中失态着 ，香甜和喜悦！腊鸡的筋道 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，风情如画 。
“冬腊风腌 ，煞是可爱。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊肠 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊羊腿 、依然那么充满诱惑 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上，丰盈与殷实 。纯美的腊味，腊味是一种安详的希望与渴望 ，肉质明晃而金黄 ，也是生命的愉悦与怡然 。是风中的宠儿，滋润爽口，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，当我们闻它摸它时，让人吃了还想吃，而我在笑 ，想象着那只馋猫就像自己 ，“北风起 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，散发着的香馨 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，悬挂在中国人的心尖上 ，弥漫着年的气息 ，在我脑海中，