9 、步骤北京面条 、详图将羊肉片控干水份 ，做出香油、实惠省事
做法 ：
1、羊肉蒜 。汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京见羊肉完全变色后，详图加入香菜末 。做出葱切末、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉醋 、汆面姜 、步骤北京葱姜蒜 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要煮时间过长 ，打两次水；
8 、香菜切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、胡椒粉、葱切末；
7、放入盐 、葱 、酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、水开后放入面条 ，蒜切末；
2 、
原料：羊肉片 、玻璃锅内做水 ，
姜切丝、料酒腌渍；3 、