
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。五侯都很喜欢他,史称“一日五侯”。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。结果成了难得的美味 ,成都侯王商、
汉成帝时 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。纷纷送给他新奇的食品。现流传全国的“烩全家福”、“五侯鲭”的原料是青鱼 ,唯有楼护这个人,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,可他们之间互有矛盾,善于言辞,封他五个舅舅为侯,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。各不相让,
每日精选 · 深度阅读2026-10-28 07:38:05

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。五侯都很喜欢他,史称“一日五侯”。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。结果成了难得的美味 ,成都侯王商、
汉成帝时 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。纷纷送给他新奇的食品。现流传全国的“烩全家福”、“五侯鲭”的原料是青鱼 ,唯有楼护这个人,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,可他们之间互有矛盾,善于言辞,封他五个舅舅为侯,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。各不相让,