7 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、让葡萄皮 、葡萄全部留用；
5 、自酿
葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、葡萄沥干水分，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿搅拌均匀；
6 、果肉和种子分离 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，密封 ，捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，放到阴凉处 ，冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、