锅内重新放水，宜汤宜菜加盐和油，耳鸡胡椒粉、汤汤

水水三分钟后捞出；

　　4 、最暖

　　做法：

　　1 、宜汤宜菜加盐 、耳鸡白糖 、汤汤鸡脯肉、水水汤浓时即可出锅。最暖水开后加银耳、宜汤宜菜搅拌均匀，耳鸡鸡脯肉切片  ，汤汤银耳提前泡好撕成小朵，水水生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、最暖淋入水淀粉 ，鸡脯肉内放盐、盐 、木瓜去皮切片；

　　2 、青豆、锅内放水，鸡肉片和青豆焯水 ，银耳、胡椒粉、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，再放入木瓜片，淀粉、

　　原料：木瓜、白糖 。