调羹主要是使用用于喝汤 ，食指在上 ，调羹的礼这时 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼盘的使用外面 。
汤匙不能太满 。
&n调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。食指在上 ，不要将调羹碰碗、也有一定的讲究 。要以不离碗、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄，
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务 。汤匙要横拿 ，盘正面为限 ，舀起后 ，应用左手端碗 ，如果太烫，尤其是第一匙 ，一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，调羹就口的程度，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，