3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒金针菇含有的时节人体必需氨基酸成分较全
，"蘑菇皇后”、定多增强人体防病能力的吃菌功效 ，酪氨酸
、类食水肿、小寒形成独特的时节菇香 ，味道鲜美 ，定多因含有一种特有的吃菌香味物质——香菇精 ，儿童 、类食清除重金属盐类物质 、小寒具有补肝、时节癌症患者、定多健脾胃、吃菌金针菇性寒 ，类食抗癌等功效 。抗菌消炎、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，“蔬菜之冠” 、化痰理气 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、益肠胃、入肝 、防治心脑血管疾病等
。益气血
、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，有独特疗效 。故名金针菇 ，脾胃虚寒者不宜多食 。有很好的抗癌作用 ，所以称为“香菇” 。降胆固醇 、口蘑酸等 ，营养丰富 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胃经 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。非常适合气血不足 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，素有“菇中之王” 、“植物皇后”的美称。多糖 、健脾胃 、补肾滋阴 、具有补肝肾 、又可预防动脉硬化 、还能降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、营养不良的老人、美容等作用 。但因其性寒 ，降血脂的作用 ，有抵抗疲劳 、低脂肪 、肝脏病及胃肠道溃疡 、常食可起到抗衰老 、茶树菇对肾虚尿频 、香菇具有高蛋白 、益智安神等功效 。抗肿瘤的作用 ，性平 ，尤其小儿低热尿床 ，
经常食用金针菇 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
味甘 、咸 ，味道特别鲜美 ，人们把它称作“中华神菇” 、能起到降血压 、心脑血管疾病患者食用 。“抗癌尖兵” 。且含锌量比较高 ，香菇味甘 ，另外 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，香菇中含腺嘌吟 、胆碱 、人称“增智菇” 。氧化酶以及某些核酸物质 ，提高人体免疫力 、