剥出虾肉与虾肓

  2漂净虾肉,龙虾鸡精 、仁豆准备好豆腐

  3锅里油热 ,腐羹盐、龙虾鲜抽、仁豆

  食材明细  :

  豆腐1块、腐羹料酒 、龙虾糖

  9加鲜抽煸匀

  10倒入小半碗水淀粉煮开

  11加鸡精 ,仁豆剪去虾钳 ,腐羹放下姜 ,龙虾龙虾500克 、仁豆葱、腐羹葱花煸匀即可

龙虾糖、仁豆蒜

  做法:

  1龙虾洗净,腐羹水淀粉、姜、蒜爆香

  4放入龙虾仁

  5加料酒煸至转色

  6放入豆腐煸炒

  7不停的用铲子铲碎豆腐

  8加盐,油 、